Dans le village de Thézan-les-Béziers situé à 10 km dans l'arrière pays de Béziers, vous pouvez vous initiez à la sculpture sur pierre en fréquentant les ateliers hebdomadaires de l'association L'Art et la Pierre.

Le cours (pouvant être bilingue, en français et en allemand à l'occasion) est animée par Elke Montreal, une artiste sculpteur qui vit depuis plus de 20 ans en France. Elle a suivi sa formation en France; notamment à l'école Saint-Lambert de Paris XV et à travers tous le pays, avant de s'installer dans le Midi, à Thézan-les-Béziers ou elle vit et travaille. 

 Elle a grandi à Havixbeck, un petit village des "Baumberge", une région des plus traditionnelles des tailleurs de pierre et sculpteur en Allemagne, au coeur du Münsterlandes.

Les cours ont lieu dans l'ancienne serre communale et ses abords ombragés se situant sur l'espace des ateliers municipaux.